新そば

ひどい台風でした。

被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。

静岡はわりに平穏でしたが、

近所では道が傷み通行止めもありました。

すぐ通れるようになりましたが、

週末にはまた大雨だとか…

お天気というならば、

お天道様 どうか穏やかに…。

すみません。すっかりご無沙汰しております。

大藏は新そばのお知らせをどこかで見たのでしょう。車を走らせ行ってまいりました。

残念ながらお目当てのお店はお休みで、のれん分けされた有名店に行きました。久しぶりのおそばで、まぁまぁかなという感じでした。

ところで、「新そば」って何故して有名なんでしょう？それは採れてから月日がたつとそばが劣化してくるため、収穫したての方がおいしいということだそうです。

今では冷蔵で保管されているし、私（家内）にはその味の違いはよく分からないのですが…。けれど、新が付くとそれだけで目出度い有難いような気がいたします。これから11月にかけ、日本各地で新そば祭りが開かれるそうです。